Trang chủ / Sản phẩm / cốc hút chân không / Máy hút chân không RGR-150VF
Chi tiết sản phẩm:

● Chức năng:

Thịt sẽ được xoa bóp và xoay bằng mái chèo quay dưới sự tuần hoàn cưỡng bức và được xử lý luân phiên trong điều kiện chân không và áp suất tự nhiên, điều đó sẽ đẩy nhanh quá trình thấm nước muối cũng như hòa tan và chiết xuất parapeptone.

●Đặc điểm:

◇Chức năng hút chân không liên tục.

◇Tốc độ quay có thể điều chỉnh từ 3-17rpm

◇Có thể thiết lập hướng quay và thời gian.

◇ Tùy chọn mái chèo hình chữ V hoặc hình lưỡi dao cho các sản phẩm khác nhau.

◇Thể tích trống: 150L

Vui lòng bấm vào đây để xem cách vận hành nó

Chất lượng thay đổi thế giới,
Sự đổi mới mang lại tương lai.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Nhà hàng thương mại Máy hút chân không 150L Suppliers and Company in China.

Là một doanh nghiệp chuyên nghiệp về nhà hun khói chế biến thịt, máy hút chân không và dây chuyền cắt và lọc xương ở Trung Quốc, chúng tôi cũng đã xuất khẩu các giải pháp này ra thế giới kể từ năm 2003.

Công nghệ và giải pháp luôn được tối ưu hóa và hiện nay các giải pháp của Ribon được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Và chúng tôi sẽ không ngừng phát triển hệ thống của mình hơn nữa để mang đến cho bạn những công nghệ và dịch vụ tốt hơn.

  • Chứng chỉ CE
  • Chứng chỉ CE
  • Chứng chỉ CE
  • Chứng chỉ hệ thống quản lý năng lượng
  • Hệ thống quản lý chất lượng
  • Hệ thống quản lý an toàn và sức khỏe nghề nghiệp
  • Hệ thống quản lý môi trường

Tin tức

GỬI TIN NHẮN

Để lại tin nhắn của bạn*

Kiến thức sản phẩm

Thông thường phải mất bao lâu để chế biến thịt trong máy hút chân không?

Thời gian chế biến thịt trong một cốc chân không có thể khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố, bao gồm loại và kích thước của miếng thịt, mức độ ướp hoặc độ mềm mong muốn cũng như công thức hoặc nước xốt cụ thể được sử dụng. Nói chung, thời gian xử lý có thể dao động từ 30 phút đến vài giờ.
Ví dụ, những miếng thịt nhỏ hơn hoặc những miếng thái mỏng có thể cần ít thời gian hơn để đạt được kết quả mong muốn so với những miếng thịt lớn hơn hoặc những miếng dày hơn. Tương tự, một số công thức nấu ăn hoặc nước xốt nhất định có thể yêu cầu thời gian chế biến lâu hơn để thịt thấm hoàn toàn và mang lại hương vị mong muốn.
Ngoài ra, khả năng của Nhà hàng thương mại Máy hút chân không 150L bản thân nó, chẳng hạn như tốc độ quay và cường độ chân không, có thể ảnh hưởng đến thời gian xử lý. Tốc độ quay cao hơn và mức chân không mạnh hơn có thể đẩy nhanh quá trình ướp hoặc làm mềm, giảm thời gian xử lý tổng thể cần thiết.
Ngoài ra, kinh nghiệm và thử nghiệm cũng có thể đóng vai trò trong việc điều chỉnh thời gian chế biến để đạt được hương vị và kết cấu mong muốn cho các loại thịt và công thức nấu ăn khác nhau.

Có biện pháp phòng ngừa an toàn cụ thể nào cần phải được tuân theo khi sử dụng máy hút chân không không?
Có một số biện pháp phòng ngừa an toàn cần được tuân thủ khi sử dụng máy hút chân không:
Cài đặt đúng cách: Đảm bảo rằng cốc chân không được lắp đặt trên bề mặt ổn định và bằng phẳng để tránh bị lật hoặc tai nạn trong quá trình vận hành.
An toàn điện: Đảm bảo máy hút chân không được nối đất đúng cách và tất cả các kết nối điện đều chắc chắn. Tránh sử dụng thiết bị trong môi trường ẩm ướt để tránh các nguy cơ về điện.
Thiết bị bảo hộ: Mang thiết bị bảo hộ cá nhân (PPE) thích hợp như găng tay và kính bảo vệ mắt khi xếp và dỡ thịt ra khỏi cốc để tránh bị thương.
Thông gió: Đảm bảo thông gió đầy đủ ở khu vực vận hành máy hút chân không để ngăn ngừa sự tích tụ khói hoặc khí thoát ra trong quá trình chế biến thịt.
Tuân theo Quy trình Vận hành: Tuân thủ các quy trình vận hành được đề xuất do nhà sản xuất cung cấp, bao gồm việc nạp thịt vào máy xay một cách chính xác và cài đặt tốc độ quay cũng như mức chân không theo yêu cầu của công thức hoặc nhiệm vụ chế biến.
Giám sát hoạt động: Giám sát hoạt động của Nhà hàng thương mại Máy hút chân không 150L mọi lúc, đặc biệt là trong giai đoạn đầu sử dụng, để đảm bảo rằng nó hoạt động bình thường và không có bất kỳ vấn đề nào.
Dừng khẩn cấp: Làm quen với cơ chế dừng khẩn cấp của máy hút chân không và biết cách tắt nhanh thiết bị trong trường hợp khẩn cấp hoặc trục trặc.
Bảo trì và vệ sinh: Thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng máy hút bụi theo khuyến cáo của nhà sản xuất để đảm bảo máy hoạt động an toàn và hiệu quả. Thực hiện theo các quy trình làm sạch thích hợp để ngăn chặn sự tích tụ của vi khuẩn hoặc chất gây ô nhiễm.