Menu web

Tìm kiếm sản phẩm

Ngôn ngữ

Chia sẻ

Trang chủ / Các sản phẩm / Thịt chế biến thịt / Nhà khói luồng khí thẳng đứng
  • Nhà khói luồng khí thẳng đứng
  • Nhà khói luồng khí thẳng đứng
  • Nhà khói luồng khí thẳng đứng
  • Nhà khói luồng khí thẳng đứng
  • Nhà khói luồng khí thẳng đứng
  • Nhà khói luồng khí thẳng đứng
  • Nhà khói luồng khí thẳng đứng
  • Nhà khói luồng khí thẳng đứng
  • Nhà khói luồng khí thẳng đứng
  • Nhà khói luồng khí thẳng đứng

Nhà khói luồng khí thẳng đứng

● Hàm:

Sấy khô, nấu ăn, hút thuốc, đỏ

Hút thuốc lạnh tùy chọn và Baking

Liên hệ với chúng tôi Cuốn sách nhỏ
Chi tiết sản phẩm:
● Tài nguyên sưởi ấm:
Steam, Electric, ng, LPG 		● Lựa chọn hút thuốc
Hút thuốc lá gỗ hoặc hút thuốc lỏng 		● Công suất:
1- 8 xe đẩy thiết kế linh hoạt


● Đặc điểm:

Hệ thống điều khiển màn hình cảm ứng PLC

◇ Chức năng chẩn đoán lỗi của hệ thống

Trạng thái đang chạy của máy có thể được ghi lại và đặt lại

◇ Máy có thể khởi động lại với tất cả dữ liệu làm việc ban đầu

Hệ thống lưu thông không khí được thiết kế đặc biệt

◇ Chế độ điều khiển nhiệt độ PID

Hệ thống làm sạch CIP tối ưu.

Xây dựng mô -đun của các buồng

Vật liệu cách ly là bọt polyurethane hoặc len đá bên trong bức tường buồng

◇ Áp dụng một quạt đặc biệt với tốc độ không khí thấp và áp suất không khí cao

◇ Máy phát điện khói hoặc chất lỏng khói thuốc

◇ Van điều khiển độ ẩm được trang bị

◇ Áp dụng van thoát nước Lind Weit

Các thành phần điện và khí nén nổi tiếng thế giới

Sê -ri Ryx

Xe đẩy

Dung lượng (kg)

Sức mạnh (kW)

Năng lượng sưởi điện (kW)

Tiêu thụ hơi nước (kg/h)

1

250

6.1

30

40

2

500

10.1

60

80

3

750

14.1

90

120

4

1000

18.1

120

160

Sê -ri Ryxn

Xe đẩy

Dung lượng (kg)

Sức mạnh (kW)

Tiêu thụ hơi nước (kg/h)

2

500

9

80

4

1000

17

160

*Dữ liệu kỹ thuật trên chỉ dành cho tham chiếu, nó có thể thay đổi theo các cấu hình khác nhau.

Sản phẩm liên quan

Chất lượng thay đổi thế giới,
Đổi mới mang đến tương lai.

Công ty TNHH Thiết bị thông minh Ribon Ribon, Ltd. được thành lập vào năm 2003 bởi ông Shi Ming và chúng tôi chuyên về nghiên cứu, phát triển và sản xuất máy móc chế biến thịt.

Là một doanh nghiệp chuyên nghiệp về nhà hút thuốc chế biến thịt, các máy hút bụi và các đường cắt và giải phóng ở Trung Quốc, chúng tôi cũng đã xuất các giải pháp này sang thế giới kể từ năm 2003.

Công nghệ và giải pháp luôn được tối ưu hóa và bây giờ các giải pháp của Ribon được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Và chúng tôi sẽ liên tục phát triển hệ thống của chúng tôi hơn nữa, để mang lại cho bạn các công nghệ và dịch vụ tốt hơn.

  • Giấy chứng nhận CE
  • Giấy chứng nhận CE
  • Giấy chứng nhận CE
  • Chứng chỉ hệ thống quản lý năng lượng
  • Hệ thống quản lý chất lượng
  • Hệ thống quản lý an toàn và sức khỏe nghề nghiệp
  • Hệ thống quản lý môi trường

Tin tức

Gửi tin nhắn

Leave Your Message*

Kiến thức sản phẩm

Hệ thống luồng khí thẳng đứng hoạt động như thế nào và lợi thế của nó so với các thiết kế luồng khí khác là gì?
Hệ thống luồng khí dọc trong một Nhà khói luồng khí thẳng đứng Hoạt động bằng cách lưu thông không khí từ dưới lên trên cùng của buồng theo hướng thẳng đứng. Mô hình luồng khí này được thiết kế để đảm bảo phân bố nhiệt và khói đồng đều trong buồng, dẫn đến nấu ăn phù hợp hoặc hút thuốc của các sản phẩm.
Lưu thông không khí: Hệ thống thường sử dụng quạt nằm ở dưới cùng của buồng để hút không khí vào nhà khói. Không khí này sau đó được lưu thông lên trên qua buồng, đi qua các yếu tố sưởi ấm hoặc máy phát khói.
Phân phối nhiệt: Khi không khí tăng lên, nó hấp thụ nhiệt từ các yếu tố sưởi ấm hoặc gặp khói từ các máy phát khói. Không khí nóng hoặc hun khói này sau đó phân tán đều trong buồng, đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm đều nhận được nhiệt độ và khói phù hợp.
Ngay cả nấu ăn/hút thuốc: Mô hình luồng khí thẳng đứng đảm bảo rằng không có điểm nóng hoặc lạnh trong nhà khói. Điều này dẫn đến việc nấu ăn hoặc hút thuốc của các sản phẩm, bất kể vị trí của chúng trong buồng.
Ưu điểm của hệ thống luồng khí dọc so với các thiết kế luồng khí khác bao gồm:
Tính đồng nhất: Mô hình luồng không khí thẳng đứng đảm bảo phân phối nhiệt và khói nhất quán trong suốt buồng, dẫn đến nấu ăn đồng đều hoặc hút thuốc của sản phẩm.
Hiệu quả: Bằng cách lưu thông không khí theo chiều dọc, hệ thống tối đa hóa việc sử dụng nhiệt và khói, giảm thiểu tiêu thụ năng lượng và giảm thời gian nấu/hút thuốc.
Tối ưu hóa không gian: Các hệ thống luồng khí dọc thường có thiết kế nhỏ gọn, cho phép sử dụng hiệu quả không gian trong nhà khói trong khi vẫn chứa một khối lượng sản phẩm đáng kể.
Tính linh hoạt: Mẫu luồng khí đồng nhất tạo ra Khói luồng khí thẳng đứng Thích hợp cho một loạt các sản phẩm, bao gồm thịt, cá, pho mát, và nhiều hơn nữa.
Kiểm soát: Hệ thống luồng không khí thẳng đứng có thể được kiểm soát chính xác, cho phép điều chỉnh mức độ nhiệt độ và khói chính xác để đáp ứng các yêu cầu nấu ăn hoặc hút thuốc cụ thể.

Làm thế nào chính xác là hệ thống kiểm soát nhiệt độ và nhà khói có thể đạt được phạm vi nhiệt độ nào?
Hệ thống kiểm soát nhiệt độ trong Khói luồng khí thẳng đứng Thường sử dụng các bộ điều khiển PID (định hướng tỷ lệ theo tỷ lệ), được thiết kế để duy trì nhiệt độ đã đặt bằng cách điều chỉnh liên tục các yếu tố gia nhiệt hoặc cài đặt đầu đốt dựa trên phản hồi từ các cảm biến nhiệt độ trong buồng.
Dưới đây là một số tính năng và khả năng điển hình của các hệ thống kiểm soát nhiệt độ trong các nhà máy khói:
Độ chính xác: Bộ điều khiển PID có thể duy trì nhiệt độ trong phạm vi rất hẹp, thường có độ chính xác trong một vài độ Fahrenheit hoặc Celsius. Độ chính xác này đảm bảo kết quả nấu ăn hoặc hút thuốc nhất quán và giúp tránh quá mức hoặc nấu chín sản phẩm.
Phạm vi nhiệt độ: Phạm vi nhiệt độ mà nhà khói có thể đạt được phụ thuộc vào thiết kế và ứng dụng dự định của nó. Tuy nhiên, nhiều nhà máy khói có thể đạt được nhiệt độ từ thấp tới 50 ° F (10 ° C) cho các ứng dụng hút thuốc lạnh đến 300 ° F (150 ° C) trở lên cho quá trình hút thuốc hoặc nấu ăn nóng.
Khả năng điều chỉnh: Các hệ thống kiểm soát nhiệt độ thường cho phép người dùng đặt và điều chỉnh nhiệt độ nấu hoặc hút thuốc mong muốn theo yêu cầu của công thức hoặc sản phẩm cụ thể đang được xử lý.
Giám sát: Nâng cao Khói luồng khí thẳng đứng Thường có các hệ thống giám sát nhiệt độ tích hợp hiển thị các bài đọc nhiệt độ thời gian thực trên các bảng điều khiển kỹ thuật số hoặc màn hình cảm ứng. Điều này cho phép các nhà khai thác theo dõi nhiệt độ bên trong buồng và điều chỉnh khi cần thiết.
Các tính năng an toàn: Hệ thống kiểm soát nhiệt độ có thể bao gồm các tính năng an toàn như cơ chế bảo vệ quá nhiệt hoặc báo động để cảnh báo các nhà khai thác trong trường hợp dao động nhiệt độ hoặc trục trặc.