Trang chủ / Các sản phẩm / Khắc Bumbler / Tumbler chân không ngang
Chi tiết sản phẩm:

● Hàm:

Thịt sẽ được xoa bóp, đập và giữ bằng cách xoay dưới sự lưu thông bắt buộc và được xử lý trong điều kiện áp suất và chân không và điều đó sẽ làm tăng tốc độ xâm nhập nước muối và hòa tan và chiết xuất parapeptone. Theo phương pháp này, tỷ lệ sản phẩm sẽ được cải thiện.

● Đặc điểm:

PLC và màn hình cảm ứng được kiểm soát.

Xoay vòng chân không liên tục, và xoay thở.

Tốc độ có thể được điều chỉnh từ 2 đến 12 vòng / phút bằng biến tần tần số.

Các thiết bị tải và dỡ hàng khác nhau là tùy chọn.

Thiết kế vệ sinh cao.

◇ Áp dụng máy bơm chân không niêm phong nước

Các mái chèo hình chữ V và hình lưỡi tùy chọn cho các sản phẩm khác nhau.

Chức năng làm mát tùy chọn.

● Giải pháp tải:
Thiết bị tải khí nén


Đặc điểm kỹ thuật Đơn vị 500hw 750hw 1000hw 1500hw 2000hw 2500hw 3000hw 3500hw
Sức mạnh lái xe KW 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2 3 3 4
Năng lượng bơm chân không KW 2.2 2.2 2.2 3 3 4 4 5.5
Năng lực trống L 500 750 1000 1500 2000 2500 3000 3500
Tối đa. Đang tải kg 300 450 600 900 1200 1500 1800 2000
Tốc độ trống vòng / phút 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12

Chất lượng thay đổi thế giới,
Đổi mới mang đến tương lai.

Công ty TNHH Thiết bị thông minh Ribon Ribon, Ltd. được thành lập vào năm 2003 bởi ông Shi Ming và chúng tôi chuyên về nghiên cứu, phát triển và sản xuất máy móc chế biến thịt.

Là một doanh nghiệp chuyên nghiệp về nhà hút thuốc chế biến thịt, các máy hút bụi và các đường cắt và giải phóng ở Trung Quốc, chúng tôi cũng đã xuất các giải pháp này sang thế giới kể từ năm 2003.

Công nghệ và giải pháp luôn được tối ưu hóa và bây giờ các giải pháp của Ribon được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Và chúng tôi sẽ liên tục phát triển hệ thống của chúng tôi hơn nữa, để mang lại cho bạn các công nghệ và dịch vụ tốt hơn.

  • Giấy chứng nhận CE
  • Giấy chứng nhận CE
  • Giấy chứng nhận CE
  • Chứng chỉ hệ thống quản lý năng lượng
  • Hệ thống quản lý chất lượng
  • Hệ thống quản lý an toàn và sức khỏe nghề nghiệp
  • Hệ thống quản lý môi trường

Tin tức

Gửi tin nhắn

Leave Your Message*

Kiến thức sản phẩm

Những lợi ích chính của việc sử dụng một chiếc cốc chân không nằm ngang để chế biến thịt là gì?
Sử dụng a Tumbler chân không ngang Để chế biến thịt cung cấp một số lợi ích chính:
Cải thiện hiệu quả ướp: Hành động lộn xộn trong môi trường chân không giúp tăng cường sự thâm nhập của nước xốt và gia vị vào thịt. Điều này dẫn đến các sản phẩm được ướp nhiều hương vị hơn và đều so với các phương pháp truyền thống.
Giảm thời gian xử lý: Môi trường chân không và hành động lộn xộn tăng tốc quá trình ướp, giảm đáng kể thời gian cần thiết để đạt được mức độ hương vị và mức độ dịu dàng trong các sản phẩm thịt. Điều này có thể dẫn đến tăng hiệu quả sản xuất và thông lượng.
Chất lượng sản phẩm nâng cao: Quá trình lộn xộn được kiểm soát đảm bảo phân phối đồng đều của nước ướp và gia vị, dẫn đến chất lượng sản phẩm nhất quán trên các lô. Ngoài ra, hành động xoa bóp nhẹ nhàng giúp làm mềm thịt, cải thiện kết cấu và cảm giác miệng của nó.
Năng suất sản phẩm tăng: Bằng cách thúc đẩy sự hấp thụ tốt hơn của nước xốt và gia vị, một chiếc cốc chân không nằm ngang giúp giảm thiểu mất sản phẩm trong khi nấu hoặc xử lý thêm. Điều này có thể dẫn đến năng suất cao hơn và giảm chi phí sản xuất tổng thể.
Tính linh hoạt: Những chiếc tumblacs chân không nằm ngang được thiết kế để phù hợp với một loạt các sản phẩm thịt, bao gồm thịt bò, thịt lợn, gia cầm và hải sản. Họ có thể xử lý các vết cắt và kích cỡ khác nhau, làm cho chúng phù hợp cho các ứng dụng chế biến thực phẩm đa dạng.
Vệ sinh và vệ sinh: Nhiều người bán chân không theo chiều ngang được thiết kế với vệ sinh, bao gồm các bề mặt và các thành phần dễ làm sạch đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh ngành công nghiệp. Điều này giúp giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm và đảm bảo tuân thủ an toàn thực phẩm.
Điều kiện xử lý có kiểm soát: Máy hút bụi ngang Cung cấp kiểm soát chính xác các yếu tố như tốc độ quay, mức độ chân không và thời gian hân. Điều này cho phép các nhà khai thác điều chỉnh các điều kiện xử lý để đáp ứng các yêu cầu sản phẩm cụ thể và đạt được kết quả mong muốn một cách nhất quán.

Làm thế nào để hệ thống chân không trong một chức năng của một bộ đệm chân không nằm ngang?
Hệ thống chân không trong một Tumbler chân không ngang đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra môi trường chân không cần thiết để chế biến thịt. Đây là cách nó thường chức năng:
Bơm chân không: Hệ thống chân không được cung cấp năng lượng bằng bơm chân không, tạo ra áp suất âm trong buồng tumbler. Áp lực tiêu cực này loại bỏ không khí và tạo ra một môi trường chân không cần thiết cho quá trình ướp.
Cơ chế niêm phong: buồng tumbler được niêm phong chặt chẽ để ngăn không khí xâm nhập một khi chân không được tạo ra. Cơ chế niêm phong này đảm bảo rằng môi trường chân không được duy trì trong suốt quá trình ướp.
Kiểm soát chân không: Hệ thống chân không được trang bị các điều khiển để điều chỉnh mức độ chân không trong buồng Tumbler. Các nhà khai thác có thể điều chỉnh mức độ chân không dựa trên các yêu cầu cụ thể của sản phẩm thịt đang được xử lý.
Phát hành chân không: Sau khi đạt được mức độ chân không mong muốn, hệ thống chân không có thể bao gồm các cơ chế giải phóng chân không theo các khoảng thời gian cụ thể hoặc ở cuối chu kỳ ướp. Điều này cho phép đi xe đạp có kiểm soát giữa chân không và áp suất khí quyển, giúp tăng cường hiệu quả hấn.
Tính năng an toàn: The Tumbler chân không ngang Có thể kết hợp các tính năng an toàn như cảm biến áp suất và van cứu trợ để ngăn chặn quá áp hoặc rò rỉ chân không. Các tính năng này giúp đảm bảo an toàn cho các nhà khai thác và tính toàn vẹn của thiết bị trong quá trình hoạt động.